Har du mage- og tarmproblemer, tretthet, psykiske plager, ulike vondter i kroppen?

Publisert 14/02/2019

Plagene kan hos noen kan være knyttet til mat og proteiner fra mat. Antistoffer mot ulike matproteiner kan påvises blant annet i en blodprøve med hjelp av laboratoriemetoder som ELISA. Slike analyser kan egne seg for å finne ut hvilke matvarer det kan være aktuelt å eliminere fra kostholdet i en periode. 

Les mer om Matoverfølsomhet/sensitivitets analyser

OBS! IgG matantistoff analyser avdekker ikke straksallergier, det vil si IgE-matallergi.

Man har erfaring med, og det finnes også forskning, som kan tyde på at eliminasjonsdietter basert på slike antistoff analyser, kan lindre ulike helseplager.

Generelt

• Analysene og resultatene fra disse er ikke egnet til å stille medisinske diagnoser
• Skal man gjøre store endringer i kostholdet, bør det være dokumentert at det er stoffer som anbefales tilført eller fjernet fra maten
• Ved eliminasjonsdietter, er det viktig å tilføre ekstra med vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer for å unngå næringsmangler
• Ved oppstart av eliminasjonsdiett og i beslutningen om den skal fortsettes med, bør man være nøye med å sikre at man ikke blir underernært som følge av dietten
• Lab1 anbefaler at man blir fulgt opp av en helsearbeider med gode kunnskaper om analysene, kosthold og bruken eliminasjonsdietter